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Cena Gourmet en Tatá Rooftop
Vive la experiencia de un menú de degustación bajo la luz de las estrellas con Tatá Rooftop.
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Acerca de esta experiencia
Para 2 personas
Reserva fácil
Envío digital al instante
Experiencia incluida en la Box Fusión (149 opciones).
Pases:
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Pan a la leña: Acompañado de aceites de la casa
DIP
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Tiradito del rooftop: Láminas de pesca del día - leche de tigre cremosa de almejas - aceite de albahaca - palta a las brasas y hojuelas de camarón
SNACKS
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Niguiri de almeja acevichada: Almejas de paracas – arroz de sushi – salsa acevichada nikei – piel crocante de trucha
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Niguiri de lomo canario: Sashimi de lomo fino – arroz de sushi – salsa mojo verde de ajíes – mayonesa de sriracha
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Croquetas: Guanciale, tocino y pastrami
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Cracker bomba: Mouse de setas – sashimi de lomo fino – emulsión de alcaparras
FONDO
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Arroz negro a la leña: Arroz cocido a la leña – carrilleras 6hrs – espárragos a la brasa – sriracha mayo
POSTRE
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Cita en el cine: Cremoso de canchita – brioche de mantequilla tostada – canchita acaramelada – helado de caramelo salado
El menú incluye 3 copas de vino que maridaran con los pases.
¡No dejes pasar esta experiencia!
Reserva
Reservas únicamente online, por la pagina de Bigbox! Las reservas deben realizarse con 24 horas de anticipación, sujeto a disponibilidad. Cancelaciones con 48 horas de anticipación. Disponible los días jueves, viernes y sábados. No valido para feriado ni días festivos.
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