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SOCIAL Restaurant & Bar
En Hilton Lima Miraflores cada plato, es una obra; cada menú, una experiencia sublime.
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Experiencia incluida en Fusión
Para 2 personas
Reserva fácil
Envío digital al instante
Experiencia incluida en la Box Fusión (152 opciones).
Déjate seducir en Hilton Lima Miraflores, por un recorrido de sabores y aromas cuidadosamente armonizados. Cada comensal elige su menú de tres tiempos, creando una experiencia personalizada donde cada plato celebra la excelencia y la sofisticación de la cocina contemporánea.
Una entrada a elección:
- Gyoza de ternera, hojuelas de ají y culantro
- Tiradito de conchas, salsa de ají amarillo trufado
- Ensalada de tomates, espuma de queso azul y polvo de tomate
Un fondo a elección:
- Pulpo a la brasa, risotto con tinta de calamar y langostinos, salsa romesco
- Magret de pato, ñoquis de loche, glase, puré de olluco y espuma de queso azul
- Pesca del día, puré de coliflor, calamar, brotes, salsa tartufo y alcaparras
Un postre a elección:
- Frío de copoazú y mousse de chocolate, crocante de castañas
- Red fondant relleno de frutos rojos, helado de lúcuma y salsa de Baileys
- Napoleón con untuoso de chirimoya y lychee, y frío de maracuyá
Bebidas:
- Una copas de vino tinto o blanco
Reserva
Reserva con 48 hrs de anticipación como mínimo. Sujeta a disponibilidad. Cancelación o cambios con 48 hrs de anticipación, de no asistir a la reserva el código quedará invalido para volver a usarlo en otro establecimiento.
Mapa y Contacto
