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Osso
Su reconocido chef Renzo Garibaldi ingresó a la prestigiosa Guía Michelin 2024 en Brasil y es parte de los 50 Best Latinoamérica. Te hará gozar de los mejores cortes de carnes y embutidos de Lima.
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Experiencia incluida en Grande Cuisine
Para 2 personas
Reserva fácil
Envío digital al instante
Experiencia incluida en la Box Grande Cuisine (12 opciones).
Este es el corazón de Osso, una selección rigurosa, cortes precisos y respeto absoluto por el producto.
Para comenzar:
- Tabla de panes para compartir.
Entradas para compartir:
- Carpaccio Dry Age: Bife angosto madurado, emulsión de carne y ajonjoli, palta y cancha chulpi.
- Croquetas: De cola de buey y carrilleras, con mayo de culantro.
Fondo para compartir:
- Entraña Americana de 300 gr o Bife Ancho 300 grs para compartir.
Acompañamientos:
- Una porción de papas fritas.
- Una ensalada César a la brasa.
- Un rissotto de tuétano.
Postres:
- Una torta de chocolate.
- Una crema volteada.
Bebidas por persona:
- Un tinto de verano.
- Una Agua Munay sin gas o con gas.
Reserva
Reserva con anticipación. Sujeto a disponibilidad del local.
Mapa y Contacto
