La Forchetta

1 opinión
Una propuesta innovadora con lo mejor de la fusión de la comida Italiana y la Peruana en una exquisita explosión de sabores para engreír al paladar.

La experiencia incluye

Para 2 personas

¡Ven y vive con nosotros una experiencia Italo-Peruano!

Comienza así:

  • Pancitos artesanales acompañados de mantequilla saborizadas
  • 02 entradas a elegir entre las siguientes:
    • Salmón Fresco. Tartar, al aioli de wasabi y Cushuro
    • Cetriolo relleno. Kiuri relleno de compota de pimiento, queso de cabra, almendras, pancetta crocante y peperoncino.
    • Polpette di Manzo. Bolitas de carne en cocción Sous Vide con bocconcinis al mejor estilo Caprese.
    • Pastel de choclo. Relleno de carne estofada, quesos de acá y de allá y melcocha de balsámico.
  • 02 coctel con alcohol a elegir por persona y 01 coctel sin alcohol a elegir por persona

¡Disfruta de una noche única!

¿Sabías qué?

La Forchetta es un proyecto hecho en familia, cocinado a fuego lento y con mucho cariño. Un ambiente de amplios espacios y moderna infraestructura, y que mantenga el espíritu de una trattoria de la vieja escuela.

BigTips

En la Forchetta vivirás un momento increíble, del que no querrás olvidarte jamás.

Reglas

Reserva previa y sujeto a disponibilidad.

Para 2 personas

Av. 28 de Julio 1420 Miraflores  (Ver mapa)

Av. 28 de Julio 1420 Miraflores

445-2551

Opiniones

4
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