Statera

5.0 2 opiniones
El restaurante, liderado por André Patsias, se basa en la exploración extrema del territorio peruano y la investigación en la cocina peruana. Esta conformado por un equipo jóvenes.

La experiencia incluyePara dos personas

  • Incluye lo siguiente:
    -Pesca del Día: Mashua / Ajíes Costeros / Ceniza de Pieles Ó Molido de Ternera Ternera / Hongo Porcón / Escencia de Bosque
    -Pan de Tunta y Aguaje
    -Meloso de Profundidad: Arroz Arbóreo / Calamar / Pota Ó Tagliatelle Mar y Monte Jabalí Amazónico / Sargazo / Nueces / Semillas
    -Cacao & Cactus: Cacao de San Martin y Piura / Muña / Airampo / Sal de Maras / Aceite de Oliva 

Reglas

Todos los insumos y/o platos están sujetos a cambio sin previo aviso No permite cambios; es decir que si hay algún alérgico, intolerante y/o con alguna restricción alimenticia que les impida comerla, lamentablemente no podrán hacer la experiencia Realizar reserva previa al siguiente correo: reservas@staterarestaurante.pe Sujeto a disponibilidad del local. Recomendamos hacer reserva con 1 semana de anticipación.

¿Qué necesito saber?

Mas info

Statera significa equilibrio. Busca una experiencia completa para tus sentidos. Resaltando la relación con la naturaleza, los productos, las personas y el paisaje del Perú.

BigTips

El pan de tuna viene acompañado de una mantequilla que te dejará sorprendido.

Miraflores | Av Mariscal La Mar 463, Miraflores 15074

reservas@staterarestaurante.pe

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