Alzo

4.8 11 opiniones
Una propuesta gastronómica de cocina peruana mediterránea, que se destaca por la calidad en los ingredientes utilizados y el profesionalismo en el servicio.

La experiencia incluye:Para dos personas

  • Dos refrescantes cocktails de la casa a base pisco, para empezar
  • Un carpaccio otoñal de lomo fino, beterraga, manzanas y arugulas olivadas
  • Unos hongos revueltos, con pesto rustico de albahaca, quesos y tostón de pan artesanal
  • Nuestra quinua de altura, con pechuga de pollo a baja temperatura, dip de esparragos y salsa de lomo saltado

¡Dulce, salado, fresco, contundente!                                                                                                                                                                                                                                                           

Reglas

Reserva previa y sujeto a disponibilidad. Válido de lunes a domingo de 12:00 a 22:30 hrs, válido feriados, no valido San Valentin, ni día de la madre.

¿Qué necesito saber?

Mas info

Renzo Miñan; Joven peruano, con más de 13 años en el sector gastronómico. Desde pequeño, tiene un hábito, muy común de los líderes innatos: seguir su intuición. Sintió que por sus venas corre la sangre de un cocinero y, años después, lo demuestra en su formación y experiencia profesional. Hoy, Renzo comparte con el mundo su proyecto más ambicioso: Alzo.

BigTips

¡Su Quinua de Altura es una explosión de sabores y aromas!

Surquillo | Av. Villarán 759

383 8569 / 950 749 142

Opiniones

4.8
Promedio entre 11 opiniones
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Alzo
S/ 150

4,8
4.8
- 11 opiniones
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